每經(jīng)AI快訊，7月23日，針對(duì)“七鮮小廚與其他平臺(tái)推出的外賣集合店有何區(qū)別”的問題，京東通過官微發(fā)文解答稱，七鮮小廚并不是一個(gè)外賣集合店，而是一個(gè)合營(yíng)的餐飲制作平臺(tái)。七鮮小廚在供應(yīng)鏈上的探索，向前一步參與到了食材供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)，向深一步以菜品合伙的方式開店運(yùn)營(yíng)。京東強(qiáng)調(diào)，“七鮮小廚的菜品合伙人模式，租金、人力、運(yùn)營(yíng)成本都是京東出資，絕不讓合伙商家虧損，餐飲商家只需要負(fù)責(zé)菜品研發(fā)，我們認(rèn)為這樣的模式更符合大企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。”