錦觀新聞 2025-06-09 20:54:44
自2024年5月“成都老茶館檔案”成功入選《世界記憶亞太地區(qū)名錄》以來,已過去一年。在這一年中,這份蘊含著豐富文化底蘊的檔案,猶如璀璨的星辰,照亮了成都茶館文化傳承與發(fā)展的道路,在傳播茶文化、激發(fā)文獻遺產(chǎn)活力等方面取得了顯著成效。
6月9日,在第18個國際檔案日到來之際,成都日報錦觀新聞記者再次回到成都市檔案館,翻開這一屬于世界的“成都記憶”……
申“憶”背后
“老茶館檔案”獨具中國特色
2024年5月8日,聯(lián)合國教科文組織世界記憶項目亞太地區(qū)委員會第十次全體會議(MOWCAP)在蒙古國首都烏蘭巴托落下帷幕,成都市檔案館館藏“成都老茶館檔案”成功入選《世界記憶亞太地區(qū)名錄》。這是成都檔案繼2023年1月第一次成功入選《中國檔案文獻遺產(chǎn)名錄》后的又一重大突破。
為什么選擇以“老茶館檔案”為題進行申報?“成都有句民諺,‘茶館是個小成都,成都是個大茶館’,要了解成都最好的地方莫過于茶館?!笔袡n案館相關(guān)負責人介紹道,成都是中國茶文化的重要發(fā)源地之一,茶館是成都的重要文化符號。
據(jù)《成都通覽》記載:清末成都街巷有516條,茶館就有454家。數(shù)量眾多的老茶館與成都這個城市和諧共存,以茶館謀生的民間藝人之多居于全國城市之最,逐漸演變成獨具巴蜀特色的茶館文化,到了現(xiàn)在,提起成都就會想起成都的茶館。
除了茶館是成都特有的文化符號外,成都老茶館檔案具有的系統(tǒng)性和稀缺性也成為顯著特點。據(jù)介紹,成都老茶館同人們的日常生活有著十分密切的聯(lián)系,“成都老茶館檔案”從各個方面反映了老茶館日常經(jīng)營、行業(yè)管理、商業(yè)貿(mào)易、文化交流、女性保護的多元功能。
“與其他同類檔案相比,成都老茶館檔案記錄最完整、最系統(tǒng),極具代表性?!笔袡n案館相關(guān)負責人提到,申報檔案中有大量茶館開辦申請登記和營業(yè)執(zhí)照、茶館統(tǒng)計表、藝員演出登記證等,全方位反映了茶館開辦、經(jīng)營、管理、宣傳、發(fā)展的全生命周期,是個體經(jīng)濟發(fā)展史的詳盡記錄。
同時,成都老茶館檔案還完整保存了中國茶館文化的成都樣本。茶館因其具有極強的包容性,逐漸變成了集社交休閑、商貿(mào)洽談、藝術(shù)傳播、信息交流于一體的場所,忠實反映了以成都為代表的中國茶館文化的發(fā)展史,是解讀二十世紀上半葉中國城市社會生活的一把鑰匙。
歷史淵源
成都茶館文化源遠流長
通過聯(lián)合國教科文組織官方認證,成都茶館文化獲得“世界記憶”的權(quán)威標簽,也讓成都茶館文化首次以官方認證的“世界記憶”身份登上國際舞臺。
之于成都,茶館文化已源遠流長?!坝捎跉夂蜻m宜,溫度適中,成都非常適合茶葉的生長?!泵袼讓<覄⑿⒉诓稍L中表示,唐朝時期,成都的茶館開始興盛起來,第一家就是位于成都大慈寺里的“禪茶堂”。除此之外,老南門、北門、東門的碼頭,包括安順橋、九安橋、萬里橋,這些地方都聚集了無數(shù)的茶鋪?!斑@不僅僅是因為地域的優(yōu)勢,還因為唐代時期的成都社會穩(wěn)定和經(jīng)濟繁榮。因此,在那時,成都的茶和茶館文化就開始嶄露頭角?!?/p>
到了清末,成都的茶文化達到了一個高峰?!按蠼媳钡娜硕紩鄣搅顺啥迹麄儙砹烁鞯氐牟栉幕?,與成都的茶文化相互融合,形成了獨特的成都茶文化?!眲⑿⒉f道,“當時的成都,茶鋪的數(shù)量非常多。1935年,成都《新新新聞》報載,成都每天茶客達12萬人之多,而當時全市人口還不到60萬。”
成都籍歷史學家、澳門大學講席教授王笛曾對這批檔案進行過深入研究,并據(jù)此完成著作《茶館:成都的公共生活和微觀世界(1900-1950)》。他認為,通過茶館,不僅可以看到城市的發(fā)展,還能從背后的細節(jié)中重構(gòu)大眾的日常生活。走進普通人的生活,不僅是歷史研究的重要方法,也是普通讀者認識自我、關(guān)注歷史研究的重要途徑,是中華文明傳承的重要載體。
“后半篇文章”
“成都老茶館檔案文獻展”預(yù)計于9月開展
入選一周年來,成都市檔案館系統(tǒng)謀劃、多措并舉,奮力書寫“成都老茶館檔案”入選《名錄》的“后半篇文章”。截至目前,市檔案館連續(xù)推出《成都老茶館檔案文獻精粹》《茶肆春秋:成都老茶館檔案精編》等成果,以檔案文獻呈現(xiàn)歷史原貌,大力推動了茶館文化保護、傳承與創(chuàng)新,持續(xù)為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。
值得一提的是,成都還在積極申報國家和省市社科項目,持續(xù)開展深度研究,打造茶館文化研究高地?!?strong>國家檔案保護與開發(fā)項目‘成都老茶館檔案文獻展’,預(yù)計于2025年9月開展。”市檔案館相關(guān)負責人透露道,4個重點項目正按照計劃抓緊推進,同時不斷加大文獻保護傳承力度,“近現(xiàn)代川菜檔案”已入選第六批《中國檔案文獻遺產(chǎn)名錄》,接下來將沖擊2026年《世界記憶亞太地區(qū)名錄》。
此外,市檔案館還持續(xù)開展老茶館品鑒等宣傳活動,聯(lián)合相關(guān)部門舉辦大型展覽、策辦專題,召開成都知名老茶館座談會,推動知名老茶館授牌等事宜,持續(xù)擦亮成都茶館文化名片。
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