近日，由埃非索管理咨詢（上海）有限公司主辦的“從卓越運營到智能制造——世界級制造WCM與工業(yè)4.0創(chuàng)新大會暨頒獎盛典”于安徽合肥隆重舉辦。中國飛鶴獲頒本年度工業(yè)4.0智能工廠獎及世界級制造（WCM）中國最佳實踐獎，與各行業(yè)的獲獎企業(yè)共赴盛會，現(xiàn)場分享在流程改善、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用、組織變革等方面的真實經(jīng)驗與落地案例，共話智能制造推動企業(yè)發(fā)展的新圖景。

中國飛鶴憑借甘南工廠與吉林工廠在數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，榮獲2024年工業(yè)4.0智能工廠獎，并憑借《搭建協(xié)同、前置、條件控制的數(shù)智化質(zhì)量管理系統(tǒng)》榮獲世界級制造（WCM）中國管理體系類最佳實踐獎?；顒蝇F(xiàn)場，飛鶴乳業(yè)質(zhì)量經(jīng)理呂麗娜、飛鶴生產(chǎn)事業(yè)部數(shù)智化推進負責(zé)人祖秀秀，分別結(jié)合兩大獲獎項目進行分享交流，為推動國內(nèi)企業(yè)將WCM方法論與智能制造融合，實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻了飛鶴智慧。

領(lǐng)先全球乳業(yè)首摘工業(yè)4.0獎項，飛鶴引領(lǐng)乳企數(shù)智化發(fā)展

早在2022年，飛鶴就憑借其智能供應(yīng)鏈的突出優(yōu)勢，首次成功斬獲ROI-EFESO工業(yè)4.0獎，成為全球乳業(yè)首個獲此殊榮的企業(yè)。2024年度飛鶴再次折桂，不僅樹立了乳制品行業(yè)智能制造的標(biāo)桿典范，更彰顯了中國智能制造向智能化高效化發(fā)展的創(chuàng)新路徑。憑借系列工業(yè)4.0智能制造解決方案的實施，飛鶴解決了傳統(tǒng)研發(fā)適應(yīng)周期長、設(shè)備維護響應(yīng)慢、投料失誤率高的難題，在提升生產(chǎn)效率、降低成本、優(yōu)化資源利用率等方面取得顯著成效。

據(jù)呂麗娜介紹，協(xié)同、前置、條件控制的數(shù)智化質(zhì)量管理系統(tǒng)目前已在飛鶴多家工廠推廣應(yīng)用。在質(zhì)量管理板塊，飛鶴通過整合分散的質(zhì)量管理信息系統(tǒng)，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同管理平臺，突破數(shù)據(jù)孤島，建立覆蓋供應(yīng)商管理、生產(chǎn)過程監(jiān)控、檢驗優(yōu)化的質(zhì)量數(shù)據(jù)中臺，實現(xiàn)風(fēng)險前置預(yù)警，構(gòu)建實時風(fēng)險預(yù)警模型，推進體系運行標(biāo)準(zhǔn)化等顯著收益。

在管理體系板塊，據(jù)祖秀秀介紹，2017年，飛鶴克東工廠首次將世界級制造（WCM）體系引入企業(yè)，并通過設(shè)立WCM管理委員會，確保了生產(chǎn)的持續(xù)改進。目前，飛鶴正以“6+4+3”模式構(gòu)建數(shù)智化生產(chǎn)管理體系，結(jié)合AI示范區(qū)建設(shè)與Agent應(yīng)用，以系統(tǒng)化方法賦能智能制造。

近年來，飛鶴多家工廠在WCM管理體系的推動下取得了重要成果：榮獲WCM生態(tài)聯(lián)盟中國獎，3家工廠通過JIPM-TPM優(yōu)秀獎?wù)J證，3家工廠達到數(shù)據(jù)管理能力成熟度(DCMM)三級，4家工廠通過國家智能制造能力成熟度(CMMM)三級評估，持續(xù)夯實智能制造與卓越運營基礎(chǔ)。

以智造推動技術(shù)產(chǎn)品升級，飛鶴讓世界見證中國品質(zhì)

多年來，飛鶴始終秉持高科技、高效能、高質(zhì)量的發(fā)展目標(biāo)，精心繪制出嬰幼兒配方奶粉全鏈條數(shù)智化版圖，從生產(chǎn)運營到供應(yīng)鏈管理，從腦科學(xué)到母乳研究，飛鶴都以領(lǐng)先行業(yè)的數(shù)智化建設(shè)，推動技術(shù)產(chǎn)品的升級。

在數(shù)字牧場方面，目前飛鶴已經(jīng)實現(xiàn)了繁育、犢牛、飼喂、擠奶等飼養(yǎng)全流程的數(shù)字化覆蓋。在研發(fā)端，飛鶴揭榜“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目，持續(xù)深耕母乳與生命早期腦營養(yǎng)研究，推進乳蛋白深加工研究，憑借全球領(lǐng)先的“乳蛋白鮮萃提取科技”，飛鶴不僅實現(xiàn)乳蛋白核心原輔料制備技術(shù)國產(chǎn)化，更實現(xiàn)了乳品品質(zhì)的“換道超車”。截至2024年，飛鶴已連續(xù)六年在國內(nèi)嬰配粉市場銷量第一，連續(xù)四年在全球嬰配粉市場銷量第一。

數(shù)智化作為新興力量，正在引領(lǐng)各行業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式、新服務(wù)、新技術(shù)的發(fā)展，飛鶴通過智能工廠及WCM管理體系建設(shè)，也正著力推動乳品行業(yè)由中國制造向中國智造邁進。在“用營養(yǎng)傳遞愛，為人類更智慧、更健康、更長壽，做最值得信賴的全齡營養(yǎng)引領(lǐng)者”的愿景引領(lǐng)下，飛鶴也將通過數(shù)智化賦能全生命周期定制營養(yǎng)產(chǎn)品布局，為不同生命階段人群提供精準(zhǔn)營養(yǎng)支持，更為全球乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型貢獻智慧。