每經(jīng)AI快訊，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月16日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋批發(fā)均價為11.27元/公斤，比7月31日的10.39元/公斤上漲8.47%。“雞蛋價格上漲，延續(xù)了往年在7月份開啟第三季度上漲的波動規(guī)律，而且近1個月的漲幅也處于合理范圍。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧說。對近期蛋價顯著上漲的原因，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為在于供應(yīng)偏緊和成本上升。對全國蛋價未來走勢，朱寧認(rèn)為總體將延續(xù)往年的季節(jié)性規(guī)律。預(yù)計(jì)10月份消費(fèi)量和11月份雞蛋價格都以跌為主，12月中下旬小幅上漲，整體弱勢運(yùn)行。（經(jīng)濟(jì)日報）